Portus, Praha

Pour les personnes handicapées mentales il est en règle générale pratiquement impossible de trouver un emploi normal. Selon l’Office pour l’emploi de Prague-ouest, il n’existe durablement pour ce groupe cible aucune offre d’employeurs dans la région. L’entreprise sociale DOBROTY S PŘÍBĚHEM produit depuis le début de l’année 2014 des saucisses et fromages marinés selon des recettes originales. 5 personnes handicapées ont d’abord été embauchées de manière stable pour cette activité de production alimentaire et depuis 2016, grâce au développement de l’entreprise, le nombre d’employés handicapés est passé à 7 (dont 85 % de personnes handicapées mentales). Les produits de l’entreprise sociale sont distribués à des clients réguliers (restaurants, cafés), mais aussi à des entreprises, des magasins spécialisés ou sur les marchés fermiers.

L’entreprise a été lancée après près de 10 années d’expérience d’une production similaire réalisée sur le principe d’atelier socio-thérapeutique par Portus Praha dans la commune de Slapy. Cet atelier (qui compte 17 clients handicapés mentaux) travaille aujourd’hui encore pour notre entreprise sociale comme sous-traitant – il fournit par exemple des légumes ou de l’ail nettoyés, ce qui multiplie l’étendue du projet. En 2016 (3 ans et demi après son lancement), notre entreprise sociale a commencé à être rentable, ce dont témoigne non seulement l’augmentation de la production et du nombre d’employés, mais aussi les récompenses prestigieuses remportées : lauréat du concours EY Entreprise de l’année dans la catégorie Entreprise socialement responsable de l’année, lauréat du concours de la meilleure entreprise sociale dans le cadre du programme Lepší byznys [Un meilleur business]…

Le bâtiment de l’atelier alimentaire (récompensé par le prix Young Architect Awards) a été construit à l’aide des recettes de l’activité de bienfaisance et de la vente de produits. Pour un développement réussi de l’entreprise sociale DOBROTY S PŘÍBĚHEM, ce bâtiment a toutefois besoin de travaux de rénovation partielle. Le plus urgent est le remplacement et l’étanchéisation de la porte défectueuse de la chambre froide, qui cause actuellement d’importantes pertes d’énergie et des problèmes en matière de conservation des produits et de leur logistique.

Le projet s’attaquait à l’état défectueux et insatisfaisant de la porte de la chambre froide de l’atelier alimentaire de l’entreprise sociale DOBROTY S PŘÍBĚHEM, qui emploie 7 personnes handicapées (sur la base de contrats de travail). Le groupe cible principal est constitué des personnes handicapées mentales pour lesquelles il n’existe aucune autre opportunité d’emploi dans la région. La porte coulissante endommagée était irréparable et causait aux employés de l’entreprise des problèmes en matière de travail et de logistiqu. Elle a été remplacée par une porte pivotante avec une bonne étanchéité à l’air pour éviter les pertes de chaleur (froid).